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​りょー肉さんとのコラボイベント 2018/5/31

恵比寿のBBQ610にて、

肉のスペシャリスト イワサワリョー氏のりょー肉とBoulangerie Beaucoup

とのコラボディナーでした。
皆さまありがとうございました!

サラダにBoulangerie Beaucoupの自家製クルトン

厚焼きフォカッチャに牛塊肉グリル野菜マッシュ添えマッシュルームソース

冷凍パンのお届け便と同じ状態で用意した黒ごま食パンチーズトースト

牛塊肉グリル温玉トリュフ醤油がけにSTAUBで焼くカンパーニュ

当日追加された焼き野菜グリル

当日焼き上げたナンと和牛の牛すじスパイスカレー
夏の発酵菓子 citrus d’été シトラスデテと焼きオレンジ

発酵菓子シトラスデテは、これから発売されます。
イベントにて数量限定で先行販売し、お陰様で完売でした。
発売日決まりましたらお知らせいたします。
爽やかで大人気でした!オススメです!

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